Гостиничный и ресторанный бизнес: традиции и история развития
При царском дворе технику сервировки, которая стала называться «о...
При царском дворе технику сервировки, которая стала называться «обслуживанием по-русски» ввели …
Примером предвосхищения потребностей гостей является…
Психология гостеприимства заключается в
Расселение путешественников в древнем Риме производилось …
Расставьте заведения для обеспечения путешественников ночлегом, в...
Результат деятельности специально обученного и подготовленного к работе (в средствах размещения различного назначения и категории) обслуживающего персонала по созданию полезного эффекта в удовлетворении потребностей клиентуры – это …
Рождение американского кафетерия в период Золотой лихорадки связано с именем …
России при Петре Великом ресторация, питейный дом, гостиница и почти клуб для иноземцев и русской знати, устроенный на западный манер и по приказу царя после его ознакомления с европейским бытом - это ...
Рынок гостиничных услуг, предоставляемых на уровне западных стандартов, в России стал складываться с …
Система придорожных закусочных, в которых проезжающие обслуживались, не выходя из машины – это …
Система придорожных закусочных, в которых проезжающие обслуживались, не выходя из машины, получила название …
Слово «отель» появилось в…
собая должность в отеле, предназначенная для обслуживания гостей самого высокого статуса – это …
Согласно обычаям сибирского гостеприимства…
Показано с 166 по 180 из 235 (всего 16 страниц)